파주로 드라이브 나들이를 갔다가 근처에서 무얼 먹을까 검색하던중 친구가 채식식당을 찾아냈다,, 큰 기대없이 그냥 한 번 봤는데 완전 잭팟!! 찐 맛집이었다. 이 정도면 최고습 미슐랭 식당과 같은 레벨이 아닐까? 채식만으로도 최고의 맛을 내는 정말 특별한 채식공간, 녹두 식당 격하게 추천한다. 여기 녹두는 빨간 벽돌의 주택을 개조한 식당이었다.식당 문을 열고 들어서는 순간,, 음식 향이 너무 좋아서 기대감이 높아졌었다. 나와 내 친구는 외부 테라스 자리에 앉았다. 처음에 갔을 땐 예약 안하고 갔었음에도 운 좋게 재료가 남아 있어서 우리를 받아주셨었은데, 보통 전화 예약 안 하면 자리나 재료가 없으니 꼭 예약을 하고 오라고 당부 말씀을 해 주셨다. 예쁘게 가꾸신 정원이 보이는 테라스 자리에 앉았더니 따스한 ..