파주 드라이브 채식공간 녹두

파주로 드라이브 나들이를 갔다가 근처에서 무얼 먹을까 검색하던중 친구가 채식식당을 찾아냈다,, 큰 기대없이 그냥 한 번 봤는데 완전 잭팟!! 찐 맛집이었다.
이 정도면 최고습 미슐랭 식당과 같은 레벨이 아닐까? 채식만으로도 최고의 맛을 내는 정말 특별한 채식공간, 녹두 식당 격하게 추천한다.
여기 녹두는 빨간 벽돌의 주택을 개조한 식당이었다.

식당 문을 열고 들어서는 순간,, 음식 향이 너무 좋아서 기대감이 높아졌었다. 나와 내 친구는 외부 테라스 자리에 앉았다. 처음에 갔을 땐 예약 안하고 갔었음에도 운 좋게 재료가 남아 있어서 우리를 받아주셨었은데, 보통 전화 예약 안 하면 자리나 재료가 없으니 꼭 예약을 하고 오라고 당부 말씀을 해 주셨다.

예쁘게 가꾸신 정원이 보이는 테라스 자리에 앉았더니 따스한 햇살이 우리를 비췄고, 초록의 자연이 바로 내 옆에 있으니 자연 힐링되는 기분이었다. 기분 up up~~~👋

메뉴를 보는데  한식 밥 메뉴와 파스타 등 다 먹어보고 싶은 메뉴들 뿐이었다.

계절 채소구이와 밥과 가지구이찜과 나물솥밥을 주문했다.  (각 각 세트로 주문함 - 23000원 )
세트에는 국과 후식 음료 커피나 민트티가 나온대서 둘 다 세트로 주문했다 ^^

계절 채소 구이

채소 하나 하나 재료의 맛이 그대로 느껴진다. 정성스럽게 구워진 속이 꽉찬 채소들 , 유기농 친환경 채소들이라고 하는데 신선하고 건강에 좋은 것 뿐아니라 진심 맛있다 !! 우리나라에서 채소 구이 제일 맛있게 하는 집이라고 감히 말해볼 수 있을 정도이다.

가지구이찜과 나물 그리고 나물솥밥

양념이 적절하게 베인 가지 요리와 솥밥,, 이건 인생 밥이다 😭😭 솥밥은 매일 밥만 먹어도 될 것같이 너무 고소하고 맛있었다.
사이드로 나온 국과 겉절임까지 완벽했다.


마지막으로 디저트 음료 ,
난 아이스 생 민트티 주문하고 친구는 커피 시켰다.
민트의 향이 입안에 감돌아 아주 상쾌했다.

이런 향이 좋은 민트로 모히또 만들어 주면 좋게다고 생각했다 🥹
기본적으로 한식을 좋아하거나 깔끔한 음식, 채소를 즐긴다면 채식공간 녹두로 가보길 바란다. 데이트 공간으로도 더할나위없이 좋다.

내 입맛엔 정말 one of the best 👍👍

채식공간 녹두
경기도 파주시 산남로107번길 35-35 녹두
영업일 - 목금토 (단,, 3일 만 운영하심 ㅠ)
영업시간- 오전 11:00~ 오후 21:00
전화번호 031-946-1730
주차 - 가게 주변 옆/뒤쪽라인에 댈 수 있음
전화 예약하기

https://naver.me/FNmlkKOi